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炎熱的夏季,湯湯水水是飯桌上的常菜,什么湯味美又滋補(bǔ)?香噴噴的靈芝豬蹄湯養(yǎng)生不錯(cuò)的選擇。
紅燒豬蹄是一道家常名菜,眾多“食客”眼中的美味。如果鮮嫩的豬蹄加上新“仙”的靈芝,靈芝的“鮮”與豬蹄的“嫩”,完美結(jié)合,煲上一鍋好湯,又是一種全新的味蕾感覺(jué)。芝香撲鼻、湯色亮麗、肉質(zhì)柔軟,吃上一口回味無(wú)窮,肥而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,養(yǎng)顏又健康。
靈芝豬蹄湯菜譜:
【功效】抗衰老、柔嫩肌膚、減少皺紋、護(hù)膚美容。
【配方】靈芝30g,豬蹄2只,生姜、胡椒適量。
【制法】將靈芝洗干凈、放入鍋內(nèi)加清水浸泡30分鐘。豬蹄去毛,洗凈切塊放入鍋內(nèi),加生姜、胡椒,燉至爛熟即可。
【用法】去渣吃肉喝湯,可長(zhǎng)期服用。
清朝食療養(yǎng)生著作《隨息居飲食譜》記載豬蹄:“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長(zhǎng)肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ)”,講述了豬蹄美容養(yǎng)顏,強(qiáng)健身體,催乳的功效。
靈芝藥食兩用、無(wú)毒副作用,服務(wù)人體健康已有數(shù)千年。《靈芝從神奇到科學(xué)》書(shū)籍中指出,靈芝能延緩衰老,扶正固本抵御外邪,輔助治療腫瘤,保肝護(hù)肝,免疫調(diào)節(jié),預(yù)防及輔助治療高血壓、高血脂、糖尿病,改善神經(jīng)衰弱,對(duì)亞健康人群具有保健作用。[2]
兩件養(yǎng)生“寶貝”協(xié)同增效,不管男性還是女性都適用,讓你的健康好上加好,為你留住青春美麗。靈芝豬蹄湯在貴州省宣傳部主辦的《晚晴》刊物上刊載,向社會(huì)推薦養(yǎng)生食品?!锻砬纭穭?chuàng)刊于1987年,20多年來(lái),為老年人提供健康養(yǎng)生知識(shí),關(guān)愛(ài)老年人健康。
中國(guó)靈芝十大品牌——仙客來(lái)有機(jī)靈芝,為您的餐桌增加一份健康,增添一份美味。
參考文獻(xiàn):
[1]貴州省宣傳部.4款靈芝靚湯助養(yǎng)生.晚晴,2015(3):136-137.
[2]林志彬.靈芝從神奇到科學(xué).