廬山是世界地質(zhì)公園、首批國家級風景名勝區(qū)、中華十大名山，素有“匡廬奇秀甲天下”之譽。到廬山游玩的顧客都聽過廬山云霧茶和廬山“仙草”的故事，這兩件廬山名優(yōu)特產(chǎn)乃“仙山”之中極品。

廬山云霧茶是中國十大名茶，始于漢朝，據(jù)《廬山志》記載，東漢時，佛教傳入中國，當時廬山梵宮寺院多至300余座，僧侶云集。他們在廬山栽種茶樹，采制茶葉，后來東林寺名僧慧遠大師在廬山居住三十余年，講授佛學，在山中發(fā)展種茶。

廬山云霧茶宋代列為“貢茶”。明朝時，廬山云霧茶正式出現(xiàn)在《廬山志》中，深受當時明朝皇帝喜愛。朱元璋做皇帝時下令大規(guī)模生產(chǎn)廬山云霧茶，因此廬山云霧茶得以聞名全國。明代萬歷年間，民間盛行戲曲，廬山云霧茶也成為了民間藝術(shù)題材，當時的戲曲家李日華在《紫桃軒雜綴》雜著中稱贊廬山云霧茶：“匡廬絕頂，產(chǎn)茶在云霧蒸蔚中，極有勝韻?！?/span>

廬山云霧茶歷史悠久，流傳至今，世間用“六絕”來形容。即“條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久，敦厚味甘”。意思是說，廬山云霧茶外形秀麗、色澤碧嫩光滑、茶湯幽香如蘭，耐沖泡，飲后回味無窮。廬山云霧茶獨特的風味和品質(zhì)源于廬山的自然環(huán)境。

“千山煙靄中，萬象鴻蒙里”。廬山是云海的世界，全年云霧繚繞，如入太虛幻境。云霧的滋潤，促使芽葉中芳香油的積聚，也使葉芽保持鮮嫩，便能制出色香味俱佳的好茶，因此，有“云霧茶”之名，也是廬山云霧茶的品質(zhì)由來。

廬山林木茂密，泉水涌流，霧氣蒸騰，鳥語花香，環(huán)境綠色生態(tài)，乃人間仙境。仙客來GAP標準仿野生靈芝培育基地，位于浩瀚的自然森林中，充分汲取大自然充足的養(yǎng)分，孕育了仙客來靈芝獨特的品質(zhì)，從源頭保障了靈芝營養(yǎng)價值。

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