國際靈芝研究學(xué)會主席，中國藥理學(xué)會名譽理事長、北京大學(xué)博士生導(dǎo)師林志彬教授，中國中藥協(xié)會靈芝專業(yè)委員會主任委員、天然藥物及仿生藥物國家重點實驗室課題組長、北京藥理學(xué)會副理事長、北京大學(xué)博士生導(dǎo)師楊寶學(xué)教授，作客仙客來公司，揭開靈芝的神秘面紗。

林志彬教授：養(yǎng)生保健第一就是心情要好，每天開開心心這是很重要，心情好免疫力可能就會好；飲食方面要符合自己的習(xí)慣，既不過分，又不要過度的減肥；要適當(dāng)運動，特別像我們這些年紀大的人，每天要保持一些運動，當(dāng)你能很健康地健步走的時候，你一定要把它當(dāng)作一種快樂，一種幸福，每天鍛煉，這個很重要；老年人還要有一點自己的工作，即使退休了，也要做一點事，哪怕為社會做一點公益事業(yè)，我覺得也很好；可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┍＝∑?，比如靈芝也好，其他保健品也好。

楊寶學(xué)教授：我非常同意林老師的觀點，我補充一點，人的衰老除了自然衰老之外，還有因不同的疾病，加速了人的衰老，除了好的生活方式，還要減少各種疾病。要杜絕一切不良的習(xí)慣，然后適當(dāng)用一些保健品，幾個因素加起來，可能就會延緩衰老，衰老是不可避免的，但是我們可以適當(dāng)?shù)匮泳彙?/span>

林志彬教授：國家主管部門批準的靈芝保健功能有10多種，如果屬于這些保健功能的適用人群，就可以用靈芝來做保健。我舉個例子，比如靈芝最多批準的保健功能就是增強免疫力，增強免疫力又規(guī)定了適用于免疫力低下的人群，因此凡是免疫力低下的人群，都可以采用靈芝來保健。

林志彬教授：靈芝抗癌的機制簡單劃分有兩個方面，一方面體內(nèi)或者是體外試驗，靈芝有直接的抑制實驗性的腫瘤生長，這是指藥理實驗，就是說靈芝有直接的抗腫瘤作用。另一方面靈芝增強抗腫瘤的免疫力，特別是配合化療、放療，來殺死腫瘤細胞。

林志彬教授：中華人民共和國藥典規(guī)定可以做中藥材的靈芝就只有兩種，一種是赤芝，一種是紫芝。此外，赤芝、紫芝、松杉靈芝，可以作為保健食品的原料。除了這些靈芝之外，還有大概90多種靈芝，都不在規(guī)定使用的范圍，去采野外的靈芝什么種類都有，不能隨便用來做藥或者保健食品。另外，野生的靈芝生活在大自然，沒有人保護，有病蟲害、感染霉菌、腐爛變質(zhì)、自然界污染等，而人工栽培的靈芝完全在人為控制的條件下，特別現(xiàn)在有一種標準的有機栽培，有機栽培就是把靈芝的生長環(huán)境控制在最佳狀態(tài)，沒有農(nóng)藥污染，沒有重金屬污染，靈芝生長的全過程都是最好的條件，這樣生長的靈芝做工業(yè)化生產(chǎn)的原料，那是最佳的。

食用菌行業(yè)享受國務(wù)院特殊津貼專家潘新華研究員：靈芝的培育，仙客來公司采用30年的櫟木，優(yōu)選靈芝品種，仙客來在廬山東林寺元代的一棵柳樹上采集一朵靈芝，馴化以后，通過江西省種子局鑒定，為仙客來靈芝一號。仙客來在廬山腳下建立種植基地，廬山全年云霧天有192天到221天，水分和相對濕度優(yōu)于其他地方，仙客來靈芝種植是廬山的山泉水進行灌溉，另外周邊沒有工廠，環(huán)境以及科學(xué)培育靈芝，才能達到有機的這么一個過程。

林志彬教授：比如腫瘤病人，如果吃靈芝產(chǎn)品，不管是靈芝的子實體提取物，還是孢子粉的產(chǎn)品，相對于正常人養(yǎng)生保健，用的劑量就要大，根據(jù)不同的需要，就像中醫(yī)辯證論治來給藥，每個人應(yīng)該有自己最合適的量。

楊寶學(xué)教授：跟口感有關(guān)系，仙客來牌靈芝破壁孢子粉可以直接倒到嘴里邊服用，還有孢子粉是放到水里邊飲用，靈芝子實體有人跟紅棗放到一起來調(diào)味。