7月20日上午，九江市伊斯蘭教協(xié)會海光生會長率謝少倫阿訇、馬廣林副會長、馬書保秘書長一行，蒞臨仙客來公司調(diào)研清真食品生產(chǎn)和銷售情況。海會長一行深入生產(chǎn)一線，仔細查看了清真食品生產(chǎn)、儲存、運輸?shù)攘鞒毯捅O(jiān)管環(huán)節(jié)，詳細了解企業(yè)的資金、銷售、市場、少數(shù)民族就業(yè)等情況?？疾炝讼煽蛠砬逭媸称氛故緩d、生產(chǎn)車間、廬山靈芝文化館、中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠GMP車間。潘新華董事長是仙客來公司清真食品領(lǐng)導(dǎo)小組組長，他向海會長一行匯報了仙客來公司生產(chǎn)經(jīng)營狀況及遠景發(fā)展規(guī)劃，詳細匯報了清真食品的生產(chǎn)經(jīng)營情況。海會長一行對仙客來公司生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)清真食品給予了充分肯定，對公司在尊重少數(shù)民族風(fēng)俗習(xí)慣、保障食品安全、民族團結(jié)、社會穩(wěn)定方面作出的貢獻給予了高度評價。

    海會長一行認真查看了仙客來清真食品生產(chǎn)流程，詳細了解在儲存、運輸?shù)攘鞒毯捅O(jiān)管等環(huán)節(jié)，如何保證產(chǎn)品符合清真要求的模范操作，還對食品原料、檢驗檢疫等問題進行了詢問。潘新華董事長向考察領(lǐng)導(dǎo)匯報了公司按少數(shù)民族特需商品生產(chǎn)管理要求，組建了專門機構(gòu)，成立了“仙客來公司清真食品管理小組”，管理小組在在各級民族宗教工作部門和伊斯蘭教協(xié)會的指導(dǎo)下，加強了運營機制管理，制定了嚴格的清真食品管理制度，招聘一定數(shù)量的少數(shù)民族員工，安排在主要工作崗位和關(guān)鍵環(huán)節(jié)進行監(jiān)管，確保恪守清真。潘總說，自從由伊斯蘭教協(xié)會認定為清真食品定點特供企業(yè)以來，始終繃緊清真食品監(jiān)管這根弦，把政策牢記在心，嚴格按章辦事，不斷加強監(jiān)督檢查力度，及時發(fā)現(xiàn)問題、剖析原因、解決問題。海會長說，清真食品的生產(chǎn)和管理，就要像仙客來公司這樣，堅持尊重食用清真食品群體的風(fēng)俗習(xí)慣，規(guī)范清真食品生產(chǎn)經(jīng)營和管理措施。在人員招聘與培訓(xùn)、原輔材料采購、生產(chǎn)加工、倉儲運輸、銷售經(jīng)營等環(huán)節(jié)，嚴格按照清真食品要求規(guī)范管理。海會長認為仙客來公司科技研發(fā)能力強，產(chǎn)品科技含量高，贊揚仙客來公司清真食品的生產(chǎn)和管理，思路清晰，操作規(guī)范，政策執(zhí)行一絲不茍，工作開展卓有成效，成績顯著。