清華大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師蔡繼明親臨仙客來(lái)公司調(diào)研

2014/09/13 3410

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9月13日,清華大學(xué)人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師蔡繼明,在九江市人民政府副秘書(shū)長(zhǎng)宋志龍陪同下,蒞臨仙客來(lái)公司考察指導(dǎo)。潘新華董事長(zhǎng)陪同蔡教授一行參觀了廬山靈芝文化館、中國(guó)首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠GMP車(chē)間。蔡教授感慨地說(shuō),仙客來(lái)公司是他見(jiàn)過(guò)的、敢于向消費(fèi)者開(kāi)放從種植到生產(chǎn)全過(guò)程、隨時(shí)歡迎參觀的唯一一家企業(yè),讓消費(fèi)者零距離了解仙客來(lái)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程,滿足他們的知情權(quán),樹(shù)立企業(yè)產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的信心,塑造了良好的市場(chǎng)形象。

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       蔡繼明先生除任職清華大學(xué)教授、博士生導(dǎo)師外,還是清華大學(xué)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)研究中心主任、人文社會(huì)科學(xué)學(xué)院經(jīng)濟(jì)學(xué)研究所副所長(zhǎng)、假日改革課題組負(fù)責(zé)人、享受?chē)?guó)務(wù)院政府特殊津貼專家、經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)學(xué)科負(fù)責(zé)人、經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院學(xué)位委員會(huì)委員、美國(guó)哈佛大學(xué)肯尼迪政府學(xué)院富布賴特訪問(wèn)學(xué)者。第九屆、十屆、十一屆全國(guó)政協(xié)委員(民進(jìn)別),民進(jìn)中央常委,民進(jìn)中央經(jīng)濟(jì)委員會(huì)主任,民進(jìn)北京市副主委。蔡教授說(shuō),隨著消費(fèi)者對(duì)食品和餐飲健康性及安全性的關(guān)注,越來(lái)越多的食品和餐飲企業(yè),把車(chē)間和廚房向消費(fèi)者開(kāi)放參觀,讓消費(fèi)者有機(jī)會(huì)近距離了解體驗(yàn)食品的生產(chǎn)過(guò)程。他考察過(guò)世界各地?zé)o數(shù)家大小企業(yè),所見(jiàn)到的開(kāi)放都是有限性的,如:開(kāi)放某個(gè)流程、某個(gè)車(chē)間,或者需要預(yù)約、針對(duì)特定人群,或者指定區(qū)域、時(shí)間,還有的只是為了作秀,一年到頭象征性地舉辦一、二次開(kāi)放活動(dòng)。從沒(méi)有見(jiàn)到像仙客來(lái)公司這樣從種植到生產(chǎn)全程完全開(kāi)放,不需預(yù)約、沒(méi)有參觀限制,只要是上班時(shí)間,隨時(shí)可以進(jìn)入種植基地和生產(chǎn)車(chē)間參觀,說(shuō)明仙客來(lái)公司對(duì)自己產(chǎn)品信心很足,經(jīng)得起考驗(yàn),全程開(kāi)放,眼見(jiàn)為實(shí),值得信賴。

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       在中國(guó)首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠,蔡教授了解到這是仙客來(lái)公司投資5600余萬(wàn)元,采用國(guó)內(nèi)一流設(shè)備,按新版GMP車(chē)間要求建設(shè)的工廠,使用的核心技術(shù)、工藝流程,都是仙客來(lái)公司自主研發(fā)的新一代創(chuàng)新技術(shù)。它的投入生產(chǎn),標(biāo)志著仙客來(lái)公司的靈芝類產(chǎn)品將形成粉劑、片劑、膠囊劑、軟膠囊劑、顆粒劑、茶劑、口服液等一系列產(chǎn)品,產(chǎn)品加工率達(dá)97%,超出發(fā)達(dá)國(guó)家水平。蔡教授說(shuō),高新技術(shù)和設(shè)備的高端配置,這是仙客來(lái)產(chǎn)品品質(zhì)的最好、最根本的保證,也是仙客來(lái)敢于全程開(kāi)放,讓消費(fèi)者盡情參觀的底氣所在。

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