“是李玉院士推薦我們來拜訪您的。”張主任有著北方漢子的直爽，他開門見山地對潘總說，“我們特地增加了這段行程，從北京直接來到九江，向您求教”。原來，吉林（中國—新加坡）食品區(qū)規(guī)劃建設食（藥）用菌產(chǎn)業(yè)園，李玉院士建議他們聽取中國食用菌協(xié)會副會長、仙客來公司董事長潘新華的意見。李玉院士推薦說，30多年來，潘新華董事長在食藥用菌領(lǐng)域科學研究、種植栽培、精深加工、生產(chǎn)管理、品牌建設等方面都取得了巨大的成就，他創(chuàng)建的“江西仙客來生物科技有限公司”是國家高新技術(shù)企業(yè)、全國守合同重信用單位，“仙客來”商標是中國馳名商標，近幾年又成功打造了“中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠”，在促進我國食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展、提升產(chǎn)業(yè)地位等方面都做出了特別的貢獻。潘總是中國食用菌協(xié)會副會長，在維護我國食用菌企業(yè)合法權(quán)益，反映企業(yè)的愿望與要求，協(xié)調(diào)企業(yè)與企業(yè)、企業(yè)與地方之間的關(guān)系，促進多方交流，消除產(chǎn)業(yè)障礙，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面，也作了不少積極有效的工作。
    座談中，潘總為張主任一行介紹了中國食（藥）用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)前景及產(chǎn)業(yè)規(guī)劃。張主任向潘總介紹了吉林（中國—新加坡）食品區(qū)的項目背景、項目定位、項目意義、項目規(guī)劃、項目進展，張主任介紹說，吉林（中國—新加坡）食品區(qū)是繼蘇州工業(yè)園和天津生態(tài)城之后中新兩國間又一個重要合作項目，項目建設將突出“食品質(zhì)量和安全”這個主題，旨在打造國際一流的安全健康食品生產(chǎn)和加工基地。項目得到習總書記和溫家寶、李克強兩任總理關(guān)注和支持，受到吳作棟、李顯龍等新加坡國家領(lǐng)導人重視。雙方就園區(qū)建設如何把握產(chǎn)業(yè)命脈、適應發(fā)展新常態(tài)、食品質(zhì)量安全問題，以及消除產(chǎn)業(yè)障礙，推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等方面，進行了意見交流。對園區(qū)如何為入園企業(yè)搭建交流、合作平臺，拓展產(chǎn)品銷售市場，打造一批高知名度的食用菌品牌，推動我國食用菌產(chǎn)業(yè)大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新，服務吉林地方經(jīng)濟和服務“三農(nóng)”等方面進行了深度探討。
    考察了仙客來廬山靈芝文化館、中國首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠GMP車間、仙客來產(chǎn)品展示中心、檢測中心后，張主任對仙客來公司自主研發(fā)的、擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的靈芝系列產(chǎn)品蘊含的巨大商機和美好的發(fā)展前景，表現(xiàn)出濃厚的興趣。他表示，仙客來公司構(gòu)建從農(nóng)產(chǎn)業(yè)向文化創(chuàng)意、旅游、保健等領(lǐng)域的發(fā)展藍圖，建設了自己的種植基地、精深加工生產(chǎn)工廠和檢測中心，在靈芝保健品領(lǐng)域建設了從種植到高端產(chǎn)品的精深加工的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營的發(fā)展模式，與食品區(qū)建設食（藥）用菌產(chǎn)業(yè)園的發(fā)展思路不謀而合。自古以來，靈芝不僅是一味靈丹妙藥，更是起死回生、延年益壽的仙草，全世界的華人都對它充滿了信任和期待，在養(yǎng)生觀念日益深入人心的今天，其中蘊含的巨大商機不容置疑。吉林（中國—新加坡）食品區(qū)作為中國與新加坡合作建設的重要的合作區(qū)，這樣的平臺必定能為仙客來產(chǎn)品進入新加坡市場創(chuàng)造良好的條件，真誠希望能與仙客來這樣的優(yōu)秀企業(yè)攜手合作，共同成長，共同發(fā)展。
    潘新華董事長表示，仙客來靈芝、食用菌菌產(chǎn)品形成了五大系列100多種產(chǎn)品，僅靈芝產(chǎn)品就有8個劑型，22個健字號，仙客來公司的靈芝產(chǎn)品生產(chǎn)劑型和健字號，均列全國第一。公司產(chǎn)品已被國家權(quán)威部門認定為綠色食品、有機食品、保健食品、清真食品、航天食品。仙客來產(chǎn)品進入沃爾瑪、家樂福等全國2000余家大型商超，上了人民大會堂和釣魚臺國賓館的國宴，出口日本、俄羅斯、美國等國外市場。靈芝系列產(chǎn)品，已被超過1000位國際國內(nèi)政商領(lǐng)袖，作為日常保健功能性食品，目前正在積極開拓東南亞市場。潘總表達了特別看重吉林（中國—新加坡）食品區(qū)這塊金字招牌和與新加坡市場建立的良好的互信關(guān)系，也希望能夠借力吉林（中國—新加坡）食品區(qū)進一步開拓國際市場。雙方對今后和合作充滿了信心。