鄧超看著湯說：哎呦[色]真好[色]老婆居然用靈芝給我煲湯了

我說：對不起，這是香菇……[doge]

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原來是孫儷煲出了一份香菇雙色蘿卜湯，湯底濃郁，隔著屏幕噴香撲鼻。吃瓜群眾們紛紛表示『居然』『用靈芝』已經(jīng)暴露了鄧超的家庭地位了，“一家四口，鄧超的地位進(jìn)了前五，很高了”。截止到3月11日，#鄧超以為孫儷用靈芝給他煲湯# 的話題已經(jīng)超過了7.2億，討論超過了6.4萬。除了和網(wǎng)友一起吃瓜，從事食藥用菌行業(yè)38年的仙客來，在此時(shí)更有義務(wù)擔(dān)起科普重任。

首先不得不承認(rèn)，靈芝和香菇有相似之處；靈芝和香菇同屬于菌類；香菇又被稱作冬菇、北菇、香蕈、厚菇、薄菇、花菇、椎茸等，小皮傘科香菇屬的物種，是一種食用菌類，屬于食品范疇；

靈芝，又稱神芝、芝草、仙草、瑞草，廣義上靈芝科種類繁多，一般意義上指的是，納入到《中華人民共和國藥典》具有藥用價(jià)值的赤芝和紫芝；其他同屬的還沒有確定有藥用價(jià)值的有常見的樹舌靈芝、松杉靈芝、黑靈芝、平蓋靈芝等。

由國家藥典委員會編制的《中華人民共和國藥典》2015年版第一部記載：

      【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸心、肺、肝、腎經(jīng)。

      【功能與主治】補(bǔ)氣安神，止咳平喘。用于心神不寧，失眠心悸，肺虛咳喘，虛勞短氣，不思飲食。

http://www.chp.org.cn/index.html

比大小

香菇由上而下，分為菌傘、菌環(huán)、菌褶。

普通食用香菇傘蓋多在2-5厘米左右

目前“仙客來1號”仿野生椴木種植的成熟赤芝多傘蓋多在在 18—23厘米左右

看顏色

    新鮮香菇呈淡棕色，干制香菇顏色呈淺褐色，煮湯后顏色更深；

    其中紫芝表面黑色，具漆樣光澤，菌肉銹褐色。而成熟赤芝皮殼硬堅(jiān)，紅褐色，有光澤，邊緣薄而平截，常稍內(nèi)卷，菌肉近白色至淡褐色

觀形狀

    香菇傘蓋多為規(guī)則圓形，背部有規(guī)則菌褶。

    靈芝傘蓋則稍有變化，類似中國傳統(tǒng)文化祥云/如意形狀，有環(huán)形同心棱紋及輻射狀皺紋

經(jīng)過這么一波操作走起，分辨靈芝和香菇正確性能達(dá)到99.9%以上。當(dāng)然我們還是強(qiáng)烈建議大家能親臨國家級AAA旅游景區(qū)、江西省工業(yè)旅游示范基地靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠的廬山靈芝文化館來探尋靈芝的奧秘。

自 2016 年 12 月 19 日教育部聯(lián)合11 部委出臺《關(guān)于推進(jìn)中小學(xué)生研學(xué)旅行的意見》之后，仙客來靈芝積極協(xié)同各方資源，共同建設(shè)推動中國營地教育事業(yè)的前進(jìn)及發(fā)展。仙客來靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠基地入選為教育部人生科學(xué)學(xué)會營地研學(xué)教育第一批項(xiàng)目。

柴桑區(qū)積極支持本土企業(yè)仙客來投入4億元，打造了國內(nèi)首家靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈可視工廠，同時(shí)作為江西省首批工業(yè)旅游示范基地、國家AAA級旅游景區(qū)，仙客來歡迎全國的朋友來參觀，一起探索靈芝的奧秘。